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荷斯坦牛簡介

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? ? ?乳用型牛品種。原產于荷蘭,也稱荷蘭牛。由于毛色為黑白相間,又稱黑白花牛。世界著名大型奶牛品種。1840年從荷蘭引進中國。世界各地均有飼養。


? ? ?許多國家通過系統選育或摻進本國牛的血統后冠以國名,如中國荷斯坦牛。其特點:體格高大,后軀發達,乳房發育好;頭清秀.頸細長;背線直,肋骨開張而彎曲;前視、側視、俯視體軀均呈現三角,皮薄毛細短,有彈性,皮下脂肪少;毛色為黑白花片,額部有白星,腹下、四肢下部及尾帚為白色。成年公牛體高145厘米,母牛135厘米。成年公牛體重900-1200千克,母牛650-750千克。乳用荷斯坦牛的產奶量為各乳牛品種之冠,平均產奶量為6500-7500千克,最高單產可達30833千克,乳脂率3.6%-3.7%。16-18月齡初配,6-8.5歲產奶量達到高峰。在全國各地均有分布。

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